Quem é a insulina?

Quem é a insulina?

Antes de mergulhar no universo da saúde eu achava que “insulina” era um medicamento utilizado por pessoas com Diabetes (eu nem sabia a diferença entre os tipos, 1 e 2). Embora isso seja verdade, a insulina é muito mais do que isso. Ela é a heroína do nosso metabolismo, um hormônio essencial para o funcionamento adequado de nossas células.

A insulina é secretada por uma glândula atrás do estômago chamada pâncreas. A insulina ajuda nosso corpo a usar o açúcar, ou glicose, dos alimentos que comemos para obter energia. Também nos ajuda a armazenar o excesso de glicose como gordura para uso futuro, afinal, à luz da evolução foi essa capacidade de armazenar gordura que nos ajudou a prosperar como espécie.

Cada célula de cada tecido do nosso corpo responde à insulina e, dependendo da célula, a resposta é diferente. Por exemplo, quando a insulina se liga a uma célula do fígado, a célula do fígado produz gordura; quando a insulina se liga a uma célula muscular, a célula muscular produz novas proteínas; quando a insulina se liga a uma célula adiposa, aumenta a gordura na célula adiposa e assim por diante.

Eu falo que a insulina é a heroína do nosso metabolismo, pois ela a chave da fechadura das nossas células e evita que o nosso nível de açúcar no sangue fique mto alto ou mto baixo.

Quando uma célula perde a sensibilidade à insulina ela se torna o que? Resistente à insulina. As células resistentes à insulina precisam de cada vez mais insulina para obter a mesma resposta de antes. Em última análise, à medida que mais células em todo o corpo se tornam resistentes à insulina, todo o corpo é então considerado resistente à insulina…inclusive nosso cérebro (existem muitos estudos mostrando que o Alzheimer tem a RI como pano de fundo)

Por quê isso é tão importante? Porque a resistência à insulina está hoje no centro de muitas doenças crônicas como Diabetes, Câncer, Hipertensão, doença hepática esteatótica metabólica (antiga esteatose hepática), obesidade, infertilidade etc.

A resistência à insulina pode não parecer uma doença grave, mas é. Pois com o tempo, a insulina alta (que chamamos de HIPERINSULINEMIA) e a glicose alta destroem nossa qualidade de vida.

Faz pouco tempo que esse assunto começou a ganhar a merecida importância, pq até outro dia os médicos sequer pediam o exame de insulina em jejum, que se estiver acima de 7 já mostra que o pâncreas está fazendo hora extra para produzir insulina. Geralmente se pede a glicose, mas essa só vai aparecer alta quando as coisas já estiverem bem complicadas. Até então, as horas extra do pâncreas vão fazer esse exame sempre parecer normal, ou seja, baixo.

Um exame de insulina alta já nos mostra um futuro problemático. Se essa insulina alta vier com outros marcadores alterados, conseguimos identificar a síndrome metabólica à tempo e trabalhar para mudar o curso das coisas.

Nossa saúde metabólica é a base de tudo!

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Mãe, corredora, comunicadora e nutricionista especializada em dietas de baixo carboidrato.

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