As perspectivas do carboidrato

No post anterior contei que descobri o que me deixava gorda, inflamada e insatisfeita através da SUBTRAÇÃO. Tirei tudo que, de alguma maneira, minha intuição dizia que não era bom (industrializados) e fui sentindo a evolução das coisas. Automaticamente já meio que entrei num estilo de alimentação de baixo carboidrato – uma vez que dificilmente…

Pra quê ler rótulos?

“Senso crítico significa a capacidade de questionar e analisar de forma racional e inteligente. Através do senso crítico, o ser humano aprende a buscar a verdade questionando e refletindo profundamente sobre cada assunto.” Infelizmente vivemos numa sociedade onde não é tão conveniente ter o tal do senso crítico, aliás, quem questiona muito sempre parece desagradável,…

Receita do Cocotte

É muito importante deixar claro que conhecimento se constrói e precisamos OBRIGATORIAMENTE creditar nossas fontes de informação, então, esta receita fiz à partir da Rita Lobo – que é minha principal fonte. Aqui em casa quase nunca pedimos comida, pois a indigesta verdade é que dificilmente um dono de restaurante não vai pensar em seu…